A servir vino!

Al momento de servir el vino es importante tener a mano un descorchador, y si es necesario una champañera o un decantador, instrumentos necesarios para controlar la oxidación y temperatura del vino. 

Los vinos blancos se deben degustar entre 8 y 12 grados Celsius, y se deben retirar las botellas del refrigerador aproximadamente una hora antes de la degustación.

En el caso de los vinos tintos, se deben degustar a 14 y 18 grados Celsius y retirarlos de la nevera 20 minutos antes de su degustación. 

¿Cómo destapar un vino?

  1. Con la cuchilla retirar la parte superior de la cápsula.
  2. Insertar tornillo o espiral en el corcho.
  3. Retirar corcho utilizando primer punto de apoyo o puente.
  4. Luego, colocar el segundo punto de apoyo o puente.

Completa la última prueba de conocimiento y concluye LA VUELTA AL VINO.